TITOLO DEL CORSO
Sicurezza Alimentare
SEDE DI SVOLGIMENTO
Il corso è interamente offerto online
Il corso è offerto anche:
nei centri di formazione Microdesign in tutta l'Italia
nelle strutture convenzionate con Microdesign
DATE e ORARI
Il corso è sempre disponibile sia online che nei centri Microdesign
CATEGORIA
Sicurezza Alimentare HACCP
DURATA
Il Corso di Formazione è stato approvato per 1 ORA
DESCRIZIONE DEL CORSO
Il corso (obbligatorio ai sensi del D. Lgs. 155/97 - Reg. CE 852/04 - Decreti Regionali di recepimento Reg. 852/04/CE) si propone di fornire agli studenti i principi generali della legge sulla sicurezza alimentare in Italia ed in Europa concentrandosi in particolare sull'igiene del personale che opera in ambiente alimentare
DESTINATARI
Imprese di tutte le categorie merceologiche che operano nella catena alimenatre, Lavoratori dipendenti, studenti, datori di lavoro, professionisti, consulenti sulla sicurezza, dirigenti, ingegneri, architetti, geometri, periti
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
Sicurezza alimentare
Legislazione alimentare
Il commercio ed il trasporto alimentare
Cenni sui rifiuti alimentari
Pulizia: detersione e sanificazione
Test di fine corso
LINGUA:
Italiano
RILASCIO ATTESTATO:
SI