TITOLO DEL CORSO
L'igiene degli alimenti
SEDE DI SVOLGIMENTO
Il corso è interamente offerto online
Il corso è offerto anche:
nei centri di formazione Microdesign in tutta l'Italia
nelle strutture convenzionate con Microdesign
DATE e ORARI
Il corso è sempre disponibile sia online che nei centri Microdesign
CATEGORIA
Sicurezza Alimentare HACCP
DURATA
Il Corso di Formazione è stato approvato per 1 ORA
DESCRIZIONE DEL CORSO
Il corso (obbligatorio ai sensi del D. Lgs. 155/97 - Reg. CE 852/04 - Decreti Regionali di recepimento Reg. 852/04/CE) si propone di fornire agli studenti i principi generali della legge sulla sicurezza alimentare in Italia ed in Europa concentrandosi in particolare sull'igiene degli alimenti
DESTINATARI
Imprese di tutte le categorie merceologiche che operano nella catena alimenatre, Lavoratori dipendenti, studenti, datori di lavoro, professionisti, consulenti sulla sicurezza, dirigenti, ingegneri, architetti, geometri, periti
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
L'igiene degli alimenti
Sicurezza alimentare
I Microrganismi: intossicazioni e infezioni
Test di fine corso
LINGUA:
Italiano
RILASCIO ATTESTATO:
SI